Recetas con pollo
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Jarrete de pollo con arroz, setas sitake y salsa teriyaki
Una forma muy original de disfrutar de la parte más sabrosa del pollo: el contramuslo. Una presentación muy bonita y con gran sabor. Y la salsa teriyaki le aporta un toque asiático. Ingredientes: 1 contra muslo de pollo. 2 ajos. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 limón. 2...
Jamoncitos de pollo al pimentón y orégano
Una receta clásica pero con gran sabor al combinar el orégano con el pimentón. Ingredientes 6 jamoncitos de pollo. 2 cebollas. 6 dientes de ajo. 4 hojas de laurel. 1 cucharada sopera de pimentón dulce. 4 champiñones 1 vaso de vino blanco. Orégano al gusto....
Jamoncitos de pollo con puerro y nata
Esta receta combina muy bien el sabor de la nata con el puerro. Es diferente y sorpende. Otra forma de cocinar los jamoncitos con un toque distinto. Ingredientes 2 jamoncitos de pollo. 2 puerros. 1 cucharada sopera de harina. ½ vaso de vino blanco. 1 vaso de agua. 1...
Jamoncitos de pollo gratinados con champiñones, manzana y coco
Esta receta de jamoncitos de pollo utiliza coco y manzana y resulta sorprendente la combinación de ambos sabores. Ingredientes: 2 jamoncitos de pollo. 1/2 litro de caldo de pollo. 200 g. de champiñones. 1 Manzana. 1 Puñado de nueces. 200 ml. de leche de coco. Aceite...
Jamoncitos de pollo a la miel y mostaza
Esta receta de jamoncitos con miel y mostaza es sencilla y la mostaza le da un toque diferente. Ingredientes: 4 jamoncitos de pollo. 4 patatas para tornear. 2 cucharadas de miel. 2 cucharaditas de mostaza a la antigua. ½ de una pastilla de caldo de verduras. 2...
Torresin con pollo
El contramuslos la parte más sabrosa del pollo y esta receta se utiliza como una tapa por lo que sorprende. Ingredientes (4 raciones): 1 contramuslo de pollo (con piel). 1 cucharada de mermelada de fresa. 1 cebolla. 150 g. de queso. 450 g. de jamón york. 1 taza de...
La flamenquita de pollo
Esta receta está realizada con kilos (maíz tostado) lo que le aporta un toque crujiente y además se combina perfectamente con piña Ingredientes: 1 pechuga de pollo. 2 huevos. 1 rodaja de piña. 4 gambas peladas. 1 bolsa de maiz tostado (kikos). 1 pizca de curry en...
Samosas de pollo y setas con salsa de yogur
Esta receta está realizada con pasta filo y es una forma divertida de comer pollo y verduras y champiñones. Y ademas puedes añadir lo que más te gusta para realizar diferentes samosas. Ingredientes: 500 g. de pechuga de pollo. 1 cebolla. 3 ajos. 200 g. de...
Pan bao al pimentón de mar y montaña al estilo oriental
Esta receta es sorpendente y te enseña hasta cómo elaborar el pan bao. Ingredientes del pan bao de pimentón: 25 g. de agua, 6g. de levadura fresca, 2 g. de levadura en polvo 125 g. de harina floja 10 g. de azúcar, 45 g. de leche, 12 g. de aceite de girasol, 1 g. de...
Solomillos de pollo con salsa de naranja y miel acompañado de almendras tostadas
El solomillo es la parte más tierna de la pechuga y esta receta con salsa naranja y miel está muy rica. Ingredientes: 3 Solomillos de pollo. 2 naranjas naturales. Miel al gusto. 50 g. de azúcar. 50 g. de almendras. 1 taza de agua. Ralladura de naranja al gusto....
Solomillos de pollo con velouté de ave y cuscús de coliflor
Esta receta de solomillos de pollos es deliciosa al añadir un toque de citrico y cuscus de coliflor. Ingredientes:• 2 solomillos de pollo. 2 zanahorias. 3 patatas. 200 g. de coliflor. 250 g. de jamón serrano. llimón. 3 naranjas. Perejil y tomillo. Aceite de oliva...
Solomillo de pollo a la carbonara con crujiente de bacón
El solomillo es la parte más tierna de la pechuga. Con esta receta, disfrutarás con el toque de la salsa carbonará. Ingredientes: 400 g. de solomillo de pollo. 100 g. de champiñones. 150 g. de bacón. 100 g. de cebolla. 400 ml. de nata para cocinar....
Fingers de pollo con ketchup y aJonesa
Receta divertida para picotear y que les encanta a niños también. Los fingers caseros están deliciosos. Ingredientes: 2 pechugas de pollo. 500 g. de pan rallado. 300 g. de ketchup. lmanojo perejil. 2 Patatas. Aceite de oliva Virgen Extra. Sal y pimienta al gusto....
Escalope de pollo relleno de jamón york y queso
Es una receta sencilla y muy rica. Ingredientes: 2 Filetes de pechugas de pollo. 1 huevo. lOO g.de pan rallado. 1 loncha de queso. 1 loncha de jamón york. 2 Patatas. lOO mi. de aceite. Aceite de oliva Virgen Extra. Sal y pimienta al gusto Elaboración: PASO 1:Cortar...
BURRITO DE POLLO CON JAMÓN
Esta receta gusta a los niños y también es fácil y rápida de preparar para una comida o cena. SUGERENCIAS: puedes añadir cualquier ingrediente para cambiar el relleno. Los palillos son solo para mantener la forma y hay que tener cuidado con los niños. Ingredientes...