JOURNÉES DE FORMATION EN SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET LA QUALITÉ DES OISEAUX À TUDELA (NAVARRE) EN MAI

Mai 2014– UVESA a organisé des sessions de formation dans lequel 22 éleveurs de volailles dans les zones de Huesca, en Navarre et Saragosse durant le mois de mai. Ces ateliers font partie des modules de formation pour améliorer constamment l’entreprise en collaboration avec le bétail, de la volaille ou des fermes reliées par l’intégration du système porciformacionno. 

Les éleveurs d’oiseaux ont pris leur part pour améliorer leur connaissance du bien-être des animaux, la sécurité alimentaire, la traçabilité, le nettoyage et la désinfection des exploitations et des aspects de qualité, tous les facteurs clés pour l’industrie alimentaire et font partie de les piliers du UVESA Groupe. Ils ont fait une visite des installations de traitement des oiseaux que l’entreprise a à Tudela, dans lequel le directeur de cette plante, Pedro Sieso a expliqué personnellement les avancées introduites par la société tant en R + D + i comme en relation avec les différents aspects abordés dans les cours de formation.