Après avoir effectué des audits exhaustifs sur chacun d’eux, la société de certification AENOR a décerné le label WELFAIR ™ Animal Welfare aux élevages de volailles du Groupe UVESA pour la production, l’abattage, la découpe et le conditionnement de viande de poulet. Cette garantie, basée sur le modèle européen de la qualité du bien-être, s’ajoute à l’engagement continu du groupe UVESA en matière de soins aux animaux et de bonnes pratiques d’élevage

Suivant le chemin ouvert par les exploitations de la zone de Cuéllar (Ségovie), certifiées en 2019, les exploitations certifiées cette année sont situées dans presque toute la géographie péninsulaire dans laquelle le Groupe UVESA opère; Centre-ville, Valence, Malaga et Tudela. Les fermes sont donc situées dans presque toute la géographie espagnole

Le programme AENOR Animal Welfare spécifie les conditions que les élevages et les abattoirs doivent remplir. Contrairement à d’autres modèles de ce type, les audits sont basés sur l’observation directe de l’animal lui-même, à travers l’évaluation de quatre principes: bonne alimentation, bon logement, bonne santé et comportement approprié. De plus, il représente un engagement important de toutes les personnes impliquées dans le respect des critères exigeants de ce label et ainsi pouvoir proposer de meilleurs produits aux consommateurs.

Cette certification est la seule opérant actuellement en Espagne qui puisse garantir les exigences établies dans la qualité du bien-être, assurant un audit exhaustif dans toutes les phases de la production et une information et une transparence maximales pour le consommateur.