Le Groupe UVESA participe pour la première fois à la foire Meat Attraction dans le but de reprendre le pouls du secteur espagnol de la viande en présentant ses produits innovants à base de viande de poulet. L’une des principales nouveautés est sa gamme de saucisses salées de marque Alpico. Chorizo, salchichón et fuet de poulet, élaborés à partir de viande de poulet 100% sélectionnée, provenant des fermes intégrées du groupe UVESA et certifiée Halal. Il est également exempt de gluten et de lactose. La gamme Alpico est désormais disponible en plusieurs formats, destinés aussi bien au canal traditionnel qu’à l’hôtellerie et au commerce de détail.

Grupo UVESA, présent à Meat Attraction avec l’Association interprofessionnelle espagnole de la viande de volaille (Avianza), exposera également pendant le salon sa gamme complète de produits de poulet préparés pour la cuisson, tels que les brochettes de poulet, les saucisses, les boulettes de viande et le Burger Meat fabriqué à partir de poulet jaune certifié, entre autres.

Grâce à Meat Attraction, l’équipe de vente du Groupe UVESA aura l’opportunité de contacter en personne les visiteurs de cet événement avec les meilleures viandes du monde. En outre, dans l’espace qui accueille le groupe UVESA, il y aura plusieurs showcooking où un chef professionnel préparera des recettes des entreprises exposantes.

Nous vous attendons au stand n° 4B13B dans le hall 4 du salon Meat Attraction Ifema (Madrid).