Le lundi 26 Mars 2014, a été faite le premier jour de la formation avec les éleveurs de volailles dans l’usine UVESA de Tudela. En ce jour de la formation, ils ont participé 17 éleveurs de volailles dans les régions d’Aragon, Navarre, La Rioja et Soria.
Le contenu de ce jour a été formé par des causeries éducatives sur la biosécurité, le nettoyage et le plan de la désinfection, la gestion et la sécurité alimentaire et les questions liées à la qualité finale. Il a également fait une visite à l’usine Tudela oiseaux guidée par le directeur de l’usine.
Tous les participants ont reçu un certificat de participation à cette journée de formation. Et tout au long de cette année, ils vont continuer à faire ces sessions avec d’autres agriculteurs dans ces domaines.[:]
