Avril 2015– UVESA Groupe a rejoint le poulet jaune certificat dans son abbatoir Prado-Vega (Cuéllar, Ségovie). La société a été certifiée par l’organisme indépendant LDG-CER est gamme complète et leurs premiers lots sont déjà sur le marché.

Avec cette nouvelle gamme complète, UVESA va encore plus loin dans son engagement à la diversification. Dans ce cas particulier, poulet jaune certificié UVESA est un poulet « 100% végétal» avec un aliment tout au long du processus de sélection qui garantit un minimum de 65% de céréales (maïs, blé et orge principalement) et aussi elle est renforcée avec des minéraux et les suppléments vitaminiques. En outre, cette nouvelle gamme d’intégration verticale, maintient une surveillance attentive, avec une croissance lente d’un minimum de 56 jours et un élevage de poulets de densité plus faible.

Inauguré en 1985, le abbatoir Prado-Vega (Cuéllar, Ségovie) a une capacité d’abattage de 240.000 oiseaux par semaine. A la pointe de la R & D + i, cette plante est équipée d’une technologie de pointe qui en fait l’un des plus efficaces et respectueux de l’environnement dans son secteur, comme en témoignent les diverses certifications (ISO 9001: 2008 et BRC).