Les ateliers pédagogiques La quantité de sucre dans la nourriture – développée au premier trimestre – et le Monde du diminutif – du second semestre – se sont achevés avec succès après avoir visité 22 écoles dans différentes localités de Navarre et transmis les saines habitudes de vie à total de 1 237 élèves des écoles maternelles et infantiles.

Ces ateliers ont été organisés par Uvesa et Gourmetfood et animés par l’équipe de pédagogues et d’instructeurs de Gourmetfood dans les locaux des écoles et des centres éducatifs.

Grupo UVESA a entamé en 2017 une collaboration avec la société de restauration Gourmetfood pour le développement de projets éducatifs destinés aux écoliers de Navarre. C’est donc la troisième année que, grâce à la science et à des activités ludiques, on enseigne aux enfants la quantité de sucre qu’ils consomment sans le savoir, ce qu’ils ne peuvent pas voir du monde bactérien et L’importance de bien se laver les mains plusieurs fois par jour pour éviter les maladies.

Pendant le repas et sous la tutelle du centre et des moniteurs pédagogiques de Gourmetfood, les étudiants ont utilisé des balances et des microscopes, effectué des expériences et reçu des instructions pour se laver les mains correctement. Les panneaux des deux ateliers ont été fixés dans chaque salle à manger, ils sont donc présents et font partie de la décoration du centre.

“Nous sensibilisons les enfants à l’importance de se laver les mains plusieurs fois par jour, surtout avant chaque repas. Nous utilisons le microscope pour vérifier s’ils se sont bien débrouillés, ce qui les aide à prendre conscience de la situation. L’expérience du pain de moulage consiste dans le fait que la tranche passe entre les mains de tous, elle est ensuite posée sur le panneau et reste dans la salle à manger. Ainsi, les enfants voient l’évolution du pain et, d’après leurs moniteurs, la première chose qu’ils font quand ils entrent est de vérifier comment il change de couleur “, explique l’un des pédagogues de l’équipe Gourmetfood.