8 Mars 2013.– Le Groupe UVESA a rejoint le projet “Food ne soit pas gaspillé, le prendre.” Cette initiative, promue par l’Association espagnole de Codification Commercial (AECOC), combine les efforts de toutes les sociétés liées au secteur alimentaire, tous les niveaux d’exploitation pour réduire les déchets et d’optimiser l’utilisation de «surplus».

Grâce à son engagement dans ce projet, qui font actuellement partie de plus de 200 entreprises, Grupo UVESA collaborent dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, un problème qui implique des coûts économiques, environnementaux, sociaux et de réputation importants pour les entreprises.

Le Congrès AECOC des produits carnés et transformés tenue les 5 et 6 Mars dernier, il a été le cadre de l’engagement public des entreprises dans le secteur, comme UVESA Group, ont déjà adhéré à cette initiative visant à réduire les déchets alimentaires. Dans ce document, la société a pris un engagement, partagé par tous ceux qui font partie de ce projet, afin de sensibiliser toute la société sur la nécessité de lutter contre les déchets alimentaires pour éviter, comme cela se produit actuellement, il est gaspillé chaque année un tiers du total de la nourriture produite dans le monde.

A propos de Groupe UVESA

Fondée en Tudela il y a près de 50 ans dans UVESA 1.450 personnes travaillent directement ou indirectement. Avec un chiffre d’affaires de 300 millions d’euros, elle produit chaque semaine près d’un million de poulets, 10% de la consommation nationale, un chiffre qui en fait le deuxième opérateur dans le secteur en Espagne et le premier à capital entièrement national.

Basé à Tudela, où il a inauguré en 2008 une usine de traitement innovant où 350 personnes travaillent, UVESA est également présent à Malaga, Valladolid et Valence, qui dispose d’un total de quatre usines de transformation de la volaille, 3 fabriques d’aliments et 2 incubateurs.[:]