Le groupe UVESA a terminé les travaux d’amélioration des installations et des systèmes de son usine de Malaga. Le montant total de l’investissement s’élève à cinq millions et demi d’euros, dont un million et demi a été consacré en 2019 à l’agrandissement de la salle de coupe et au renouvellement des équipements de réfrigération industrielle. À cela, il faut ajouter les 4 millions d’euros que UVESA a consacrés l’an dernier à l’acquisition d’un système d’étourdi au CO2 et à l’extension des expéditions et des chambres de stockage de l’usine située à Malaga.

UVESA Málaga est une usine dédiée à l’abattage de poulets de chair (poulets de chair) d’une capacité de 8 000 poulets / heure. En 2018, il a traité 41 000 tonnes de poulet vivant et 30 800 poulets en carcasse. Actuellement, en plus des 35 emplois indirects, son effectif est de 260 personnes.

L’usine de Malaga compte 90 exploitations avicoles en régime d’intégration réparties dans toute la géographie andalouse, à l’exception des provinces de Jaén et d’Almería. Elle fournit ses produits à tous les segments de vente et est présente dans toutes les provinces andalouses, à la fois dans le circuit traditionnel et dans la grande distribution.

Ce centre du groupe UVESA possède la certification de la qualité BRC, de l’emballage des aliments et de l’IFS, de la sécurité et de la qualité des produits. En outre, il a passé toutes les phases d’audit pour obtenir le certificat AENOR Animal Welfare.