Le Groupe Uvesa a participé à la journée des Produits de Viande, avec ou sans viande? et qu’il a été réalisé à l’École Internationale de Cuisine de Valladolid et a été organisé par Vitartis (Association de l’industrie alimentaire de Castille et Leon).

En ce jour, le directeur général du Groupe Uvesa, Raúl Gómez, a souligné l’importance de faire en sorte que les consommateurs atteignent l’effort des entreprises de viande pour obtenir des produits sains, innovants et durables, pour s’adapter aux besoins exigés par les consommateurs actuels. .

C’est une journée riche en présentations intéressantes pour donner une vision du secteur de la viande et des nouvelles options et de la nouvelle offre de viande et de non-viande.

A la fin de la journée qui a permis de connaître les avis de plusieurs entreprises, les produits des entreprises participantes seront préparés par les étudiants de l’Ecole Internationale de Cuisine.

Uvesa a apporté plusieurs produits préparés sous forme de brochettes marinées à déguster par les participants.