5 juin 2019.- Le groupe UVESA participe, en collaboration avec des centres de recherche nationaux tels que l’Institut technologique de l’emballage, du transport et de la logistique (ITENE) et l’Institut de l’agrochimie et de la technologie alimentaire (IATA), à des projets de développement d’un plateau actif capable de générer du dioxyde de carbone et d’augmenter ainsi la durée de conservation de la viande fraîche conditionnée.

Le groupe UVESA a participé en tant que promoteur et a fourni au personnel technique des connaissances dans les domaines de la production de volaille et de la manipulation des matières premières, du contrôle de la qualité ainsi que des technologies de traitement et de conditionnement dans l’usine de production.

Ainsi, UVESA fait un pas de plus vers l’avenir de l’emballage et aborde les améliorations basées sur le prototype obtenu lors de projets antérieurs. Les modifications consistent en des optimisations de conception et de matériaux, ainsi que des adaptations nécessaires, à la fois dans le prototype de l’emballage et dans les processus nécessaires pour obtenir ledit conteneur et l’appliquer à différents types de produits de viande de poulet.
Ce projet a été soumis à la ligne de soutien financier pour la consolidation de la chaîne de valeur dans l’appel 2019 de la Generalitat Valenciana.