DESCRIPCIÓN
Producto fresco, clasificado como Categoría A según el Reglamento 543/2008. Canal de pollo, tipo grueso, una vez sangrada, desplumada y eviscerada. Se presenta sin patas, sin cabeza, sin cuello, sin hígado y sin molleja. Limpia y exenta de golpes, hematomas y plumas.
Condiciones de conservación: Mantener refrigerado a una temperatura entre 0º y 4ºC
Formato: Caja
Presentación: Pudiendo ir envueltos en una bolsa de plástico de uso alimentario y embalados posteriormente en cajas de plástico o en cajas de cartón.
Nº unidades/caja: Indefinido
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