Estamos en verano y es el momento de renovar nuestra alimentación y elegir opciones frescas, ligeras y sabrosas que nos permitan disfrutar de la temporada de manera saludable y divertida.
Aquí tenéis algunos consejos para ello, con especial énfasis en el consumo de carne de pollo, ya que es una excelente opción para incluir en nuestra dieta, ya que es una proteína magra y rica en nutrientes.:
Aprovecha la temporada de frutas y verduras frescas: En verano hay una gran variedad de productos de temporada como pepinos, tomates, fresas, melocotones, sandía, etc. Intenta incluir estos alimentos frescos y de temporada en tus comidas y snacks.
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- Prepara ensaladas y wraps de pollo: Combina trozos de pollo asado a la plancha con verduras frescas, frutas, legumbres y aderezos saludables para crear ensaladas o wraps llenos de nutrientes.
- Haz brochetas de pollo y verduras: Ensarta trozos de pollo intercalados con vegetales como pimientos, calabacines, cebollas, etc. y cocínalos a la parrilla o al horno.
Incluye alimentos ricos en fibra: Los alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, legumbres y cereales integrales te ayudarán a sentirte lleno y satisfecho sin excederte en calorías.
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- Combina el pollo con frutas de verano: El pollo combina deliciosamente con frutas como piña, melocotón, mango o sandía. Prueba ensaladas, brochetas o tartas saladas con esta combinación.
- Usa el pollo como guarnición en sopas frías y gazpachos: El pollo cocido se integra muy bien en platos refrescantes como sopas frías o gazpachos. Aporta proteína de calidad.
Organiza barbacoas saludables: Las barbacoas son una excelente opción para comer fuera de casa de manera sana. Puedes asar verduras, pescado, pollo o carnes magras y acompañarlos de ensaladas, panes integrales, etc.
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- El pollo a la parrilla o a la plancha es una excelente opción, ligera y saludable para el verano. Puedes sazonar el pollo con hierbas, especias o marinadas ligeras para darle sabor.
Haz comidas coloridas y divertidas: Juega con los colores, formas y texturas de los alimentos para hacer tus platos más atractivos y apetecibles. Prueba nuevas recetas y presenta la comida de manera creativa. Visita blogs de cocina e inspírate!
Disfruta de las comidas al aire libre: Aprovechar las tardes de verano para comer al aire libre, ya sea en un parque, en la playa o en tu jardín, hace que la experiencia sea más agradable y divertida.
