Empezamos a ser Grupo Uvesa.
En 2001 nueva planta de aves en Málaga con modernas instalaciones de sacrificio y transformación.
En 2008 empieza a funcionar la nueva planta procesadora de aves en Tudela (Navarra).
En 2011 compra de GPA (empresa integradora de cerdos en Ávila). Y reformas en la planta de aves de Cuéllar (Segovia).
Nuevo diseño del logotipo de Uvesa que será el 5º logotipo en la historia de Uvesa.