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Grupo UVESA, pionera en España en la automatización del sexado de pollos
La máquina Genesys Gender Sorting está desarrollada por CEVA, proveedor habitual de UVESA Su instalación permite minimizar el margen de error y mantener una velocidad constante durante todo el proceso Tudela (Navarra), 11 de febrero de 2025.- Grupo UVESA ha reforzado...
Nueva sección #SoyUvesa
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Recetario de Uvesa
La flamenquita de pollo
Esta receta está realizada con kilos (maíz tostado) lo que le aporta un toque crujiente y además se combina perfectamente con piña Ingredientes: 1 pechuga de pollo. 2 huevos. 1 rodaja de piña. 4 gambas peladas. 1 bolsa de maiz tostado (kikos). 1 pizca de curry en...
Samosas de pollo y setas con salsa de yogur
Esta receta está realizada con pasta filo y es una forma divertida de comer pollo y verduras y champiñones. Y ademas puedes añadir lo que más te gusta para realizar diferentes samosas. Ingredientes: 500 g. de pechuga de pollo. 1 cebolla. 3 ajos. 200 g. de...
Pan bao al pimentón de mar y montaña al estilo oriental
Esta receta es sorpendente y te enseña hasta cómo elaborar el pan bao. Ingredientes del pan bao de pimentón: 25 g. de agua, 6g. de levadura fresca, 2 g. de levadura en polvo 125 g. de harina floja 10 g. de azúcar, 45 g. de leche, 12 g. de aceite de girasol, 1 g. de...