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Grupo UVESA imparte cursos de mejora continua a sus granjeros integrados en el área avícola
Medio millar de ganaderos de las zonas en las que UVESA tiene presencia reciben anualmente esta formación Tras varios años realizándose de forma online, Grupo UVESA retoma la presencialidad en sus cursos de formación continua destinados a alrededor de medio millar de...
Nueva sección #SoyUvesa
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Recetario de Uvesa
Solomillos de pollo con salsa de naranja y miel acompañado de almendras tostadas
El solomillo es la parte más tierna de la pechuga y esta receta con salsa naranja y miel está muy rica. Ingredientes: 3 Solomillos de pollo. 2 naranjas naturales. Miel al gusto. 50 g. de azúcar. 50 g. de almendras. 1 taza de agua. Ralladura de naranja al gusto....
Solomillos de pollo con velouté de ave y cuscús de coliflor
Esta receta de solomillos de pollos es deliciosa al añadir un toque de citrico y cuscus de coliflor. Ingredientes:• 2 solomillos de pollo. 2 zanahorias. 3 patatas. 200 g. de coliflor. 250 g. de jamón serrano. llimón. 3 naranjas. Perejil y tomillo. Aceite de oliva...
Solomillo de pollo a la carbonara con crujiente de bacón
El solomillo es la parte más tierna de la pechuga. Con esta receta, disfrutarás con el toque de la salsa carbonará. Ingredientes: 400 g. de solomillo de pollo. 100 g. de champiñones. 150 g. de bacón. 100 g. de cebolla. 400 ml. de nata para cocinar....