Batch Cooking: 5 ideas para simplificar tu semana
Seguro que has escuchado hablar del batch cooking: organizar las comidas de toda una semana en una sesión. Se ha hecho muy popular en los últimos años ya que permite optimizar el tiempo que pasamos en la cocina, ahorrar dinero y comer de forma mas saludable. Para que...
En 2025, Grupo Uvesa mantuvo su compromiso solidario a través de donaciones a entidades sociales
La compañía ha colaborado con casi 11.000 kilos de pollo para apoyar a colectivos en situación de vulnerabilidad Tudela (Navarra), 14 de enero de 2026. – Durante el año 2025 Grupo UVESA ha donado cerca de 11.000 kilos de pollo a diversas causas y entidades...
Pollo relleno navideño
Pollo relleno navideño Receta Pollo relleno navideño Ingredientes: Un pollo entero limpio Para el relleno: 150 g de bacon en tiras 400 g carne picada Medio vaso de coñac Un diente de ajo bien picado Una manzana en cubitos Un puñado de almendras Un puñado de nueces Un...
Ideas navideñas para cocinar con pollo
Preparar pollo como plato principal es una idea estupenda para las celebraciones, ya que es fácil de preparar y más económico que otras aves. La cena de Nochebuena es el corazón de las navidades, pero preparar un plato principal espectacular para ese día no tiene por...
Los beneficios de cocinar pollo con hierbas y especias
El pollo por su versatilidad y su sabor suave es el compañero perfecto para una infinidad de ingredientes, y las hierbas y especias son, sin duda, sus mejores aliados. Más allá de simplemente añadir sabor, cocinar pollo con hierbas y especias que ofrece nuevos matices...
Grupo Uvesa renueva en 2025 sus certificaciones internacionales de seguridad alimentaria en todas sus plantas de procesado
-Las plantas de Tudela, Rafelbunyol, Cuéllar, Málaga y Burgos revalidan las certificaciones IFS Food y BRCGS, referentes globales en seguridad alimentaria. -La renovación reafirma el compromiso de Grupo UVESA con la excelencia operativa, la calidad y la confianza del...
Grupo Uvesa recibe del Grupo SGS el certifidado de etiquetado facultativo que avala la calidad y trazabilidad de su carne de pollo amarillo de crecimiento lento
Tras un exhaustivo proceso de auditoría en todo el sistema de producción de pollo Rafelbunyol (Valencia), 7 de noviembre de 2025.- Grupo UVESA, uno de los líderes de la industria alimentaria española, ha recibido de SGS, entidad independiente de inspección,...