Receta: Pastela marroquí de pollo con pasta de almendras
Ingredientes: 300 g de contramuslo de pollo 125 g de cebolleta 10 g de apio 90 g de huevo 3 g de perejil 50 ml de caldo de ave 20 g de azúcar moreno 2,5 g de Ras el Hanout (mezcla de especias) 0,5 g de cúrcuma o azafrán 2,5 g de canela 85 g de pasta brick 25 g de...
Receta: Ensalada de soba con pollo y verdura a la salsa Tahini
Ingredientes: 120 g de cuartos traseros de pollo limpios y dehuesados 105 g de soba (fideo japonés) 60 g de pepino 45 g de zanahoria PARA COCER EL POLLO: 20 g de sal, 2 dientes de ajo partido a lo largo, 10 g de jengibre pelado cortado en laminas, 2 g de pimienta...
Uvesa colabora con el grupo de Rehabilitación de la fauna autóctona y su habitat (Grefa)
1 abril de 2019.-Durante 2019 Grupo Uvesa patrocinará un proyecto de sensibilización ambiental sobre el Milano Real dirigido a escolares de Primaria y Secundaria. GREFA estima que unas 12.000 personas visitarán sus instalaciones durante este 2019 teniendo en cuenta...