Blog de nutrición
Ideas navideñas para cocinar con pollo
Preparar pollo como plato principal es una idea estupenda para las celebraciones, ya que es fácil de preparar y más económico que otras aves. La cena de Nochebuena es el corazón de las navidades, pero preparar un plato principal espectacular para ese día no tiene por...
Pastel de pollo y Bacon en airfrier
Pastel de pollo y beicon en freidora de aireIngredientes: Medio kilo de pechuga de pollo cortada a daditos muy pequeños Un huevo Una rebanada de molde mojada en leche y escurrida 250 gr de beicon en lonchas finas Perejil picado Ajo en polvo, pimienta negra y sal...
Cómo cocinar pollo en freidora de aire
La freidora de aire es ya un electrodoméstico más de nuestra cocina por su versatilidad y comodidad de uso. Os vamos a dar unos consejos para preparar deliciosas recetas de pollo en una freidora de aire. 1- Precalentar la freidora: Enciende tu freidora de aire unos...
Mini hogazas rellenas de pollo empanado a la provenzal en freidora de aire
Mini hogazas rellenas de pollo empanado a la provenzal en freidora de aireIngredientes: Cuatro filetes de pechuga de pollo empanados caseros Mini hogazas de pan Un calabacín 300 gr de tomates cherry Dos huevos cocidos Aceitunas negras Pimientos del piquillo asados en...
Alitas de pollo en freidora de aire
Alitas de pollo en freidora de aireIngredientes: 1 Kilo de alitas de pollo El zumo de un limón 75 ml de soja Dos cucharadas de miel Una cucharada de mantequilla Tres cucharadas de maizena (almidón de maíz) Unas gotas de tabasco Pimienta Sal Elaboración: En un bol...
Cuartos traseros de pollo al Horno con Limón y Hierbas
Receta Cuartos traseros de pollo al Horno con Limón y HierbasIngredientes: Cuatro cuartos traseros de pollo Dos limones, zumo y ralladura Tres cucharadas de aceite de oliva extra virgen Dos dientes de ajo, picados Dos cucharaditas de tomillo fresco Una cucharadita de...
Consejos para comer saludable tras las Navidades
Pasadas las celebraciones de Navidad, Fin de año y Reyes ahora toca volver a la rutina y a la alimentación saludable. Vamos a daros unos trucos para hacerlo facil. Lo primero es tratar de evitar los productos ultraprocesados, ricos en grasas saturadas, con alto valor...
Consejos para utilizar de productos de otoño en recetas de pollo
El pollo es una carne versátil que se puede combinar con una gran variedad de ingredientes frescos, dependiendo de la temporada del año. Utilizar productos de temporada no solo mejora el sabor de nuestros platos, sino que también es más económico y apoya la...
Lucha contra el desperdicio alimentario con recetas de pollo
La sostenibilidad es un compromiso global y la lucha contra el desperdicio alimentario es una de las formas de tratarlo tanto desde la industria alimentaría como desde nuestros propios hogares. Una cocina consciente, sostenible y solidaria puede ser igualmente...
La carne de pollo tiene muchos beneficios
Te contamos los beneficios de la carne de pollo: Nutritiva ya que es rica en proteína y con bajo contenido en grasa. Lo que está claro es que las proteínas deben jugar un papel principal en nuestra dieta, pero, especialmente, si nuestro objetivo es mantener el peso a...
Consejos para conservar la carne de pollo y alimentos frescos
Los alimentos frescos como el pollo, la carne, el pescado, los huevos,... son mucho más sabrosos y nutritivos y por ello son los protagonistas principales de tus mejores recetas. Pero es importante garantizar una buena conservación. Los alimentos se estropean por la...
Canelones de pollo
Canelones de polloIngredientes: 300 gr de carne de pollo sin hueso 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 copa de vino blanco 1 copa del jugo de pollo asado Una cucharada de harina Un vaso de leche Sal y pimienta al gusto Obleas para canelones (la cantidad no...
Hamburguesas caseras con pollo, ricas y saludables
Si buscas una alternativa más ligera, saludable y fácil de preparar que la tradicional hamburguesa de ternera, la hamburguesa de pollo casera es tu mejor opción. Se adapta perfectamente a una dieta equilibrada y hay tantas recetas para prepararla que seguro vas a...