Blog de nutrición
Batch Cooking: 5 ideas para simplificar tu semana
Seguro que has escuchado hablar del batch cooking: organizar las comidas de toda una semana en una sesión. Se ha hecho muy popular en los últimos años ya que permite optimizar el tiempo que pasamos en la cocina, ahorrar dinero y comer de forma mas saludable. Para que...
Batch Cooking: 5 ideas para simplificar tu semana
Seguro que has escuchado hablar del batch cooking: organizar las comidas de toda una semana en una sesión. Se ha hecho muy popular en los últimos años ya que permite optimizar el tiempo que pasamos en la cocina, ahorrar dinero y comer de forma mas saludable. Para que...
Pollo relleno navideño
Receta Pollo relleno navideñoIngredientes: Un pollo entero limpio Para el relleno: 150 g de bacon en tiras 400 g carne picada Medio vaso de coñac Un diente de ajo bien picado Una manzana en cubitos Un puñado de almendras Un puñado de nueces Un puñado de arándanos...
Ideas navideñas para cocinar con pollo
Preparar pollo como plato principal es una idea estupenda para las celebraciones, ya que es fácil de preparar y más económico que otras aves. La cena de Nochebuena es el corazón de las navidades, pero preparar un plato principal espectacular para ese día no tiene por...
Los beneficios de cocinar pollo con hierbas y especias
El pollo por su versatilidad y su sabor suave es el compañero perfecto para una infinidad de ingredientes, y las hierbas y especias son, sin duda, sus mejores aliados. Más allá de simplemente añadir sabor, cocinar pollo con hierbas y especias que ofrece nuevos matices...
Chupachups de pollo y queso
Receta Chupachups de pollo y queso Ingredientes: 400 gr de carne picada de pollo Un huevo Miga de pan 100 ml de salsa de soja 50 g de azúcar 200 g de queso en dados Una pizca de jengibre molido Una pizca de cebolla en polvo Una pizca de pimienta negra Para el...
Brochetas de pollo marinado con verduras
Receta brochetas de pollo marinado con verdurasIngredientes: 400 g de pechuga de pollo Una berenjena 3 pimientos de colores Una cebolla 10 tomates cherry Marinado: 2 dientes de ajo Ralladura de limón Una cucharadita de orégano seco Una cucharadita de tomillo seco Una...
Consejos para utilizar productos de verano en recetas de pollo
El pollo es una carne versátil que se puede combinar con una gran variedad de ingredientes frescos, dependiendo de la temporada del año. Utilizar productos de temporada no solo mejora el sabor de nuestros platos, sino que también es más económico y apoya la...
Consejos para comer sano y divertido en verano
Estamos en verano y es el momento de renovar nuestra alimentación y elegir opciones frescas, ligeras y sabrosas que nos permitan disfrutar de la temporada de manera saludable y divertida. Aquí tenéis algunos consejos para ello, con especial énfasis en el consumo de...
Cocinar rápido y saludable en microondas
Cocinar de forma rápida y saludable es muy fácil con ayuda de un electrodoméstico que todos tenemos en casa: el microondas. No es necesario que recurras a los ultraprocesados, en microondas puedes preparar platos con ingredientes frescos y muy sabrosos aunque tengas...
Recetas sencillas y rápidas para dietas altas en proteína
La proteína es un nutriente esencial para nuestro cuerpo, ya que es el principal componente de nuestros músculos, tejidos y órganos. Es fundamental para el crecimiento, la reparación celular y el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico. Así que si nos...
Consejos para utilizar productos de primavera en recetas de pollo
El pollo es una carne versátil que se puede combinar con una gran variedad de ingredientes frescos, dependiendo de la temporada del año. Utilizar productos de temporada no solo mejora el sabor de nuestros platos, sino que también es más económico y apoya la...
Errores más comunes al cocinar pollo (y como evitarlos)
El pollo es uno de los ingredientes más versátiles y populares en la cocina, ya que es una proteína económica, muy accesible y muy fácil de combinar con otros alimentos. Sin embargo, muchas personas aún cometen algunos errores comunes al prepararlo, con lo que puede...