Volovanes de pollo y champiñones
Volovanes de pollo y champiñones Receta Volovanes de pollo y champiñones Ingredientes: Masa de hojaldre y huevo batido para hacer los volovanes Para el relleno: Una pechuga de pollo Una docena de champiñones Media cebolla Un diente de ajo Una cucharada de harina Un...
Consejos y recetas con pollo para evitar el desperdicio alimentario
En la cocina , el pollo es un ingrediente versátil y económico que nos brida infinitas posibilidades a la hora de preparar platos deliciosos y saludables. Pero, ¿sabías que también puede ser la clave para reducir el desperdicio alimentario? Vamos a compartir contigo...
Cómo hacer (fácilmente) fiambre casero de de pechuga de pollo
Cómo hacer (fácilmente) fiambre casero de pechuga de pollo Cómo hacer (fácilmente) fiambre casero de pechuga de pollo Ingredientes: Dos pechugas de pollo Una cucharada de aceite de oliva Pimienta negra molida Copos de chile Ajo en polvo Pimentón dulce Orégano Albahaca...
Receta Navidad: Medallones de pechuga de pollo con salsa cremosa de almendras
Medallones de pechuga de pollo con salsa cremosa de almendras Receta: Medallones de pechuga de pollo con salsa cremosa de almendras Ingredientes: 4 Pechugas de pollo 150 gr de almendras peladas y ligeramente tostadas 200 ml de nata para cocinar 200 ml de caldo de...
Consejos para planificar los menús navideños
Ser el anfitrión de una comida de Navidad no es tarea fácil. Engalanar la casa y la mesa, escoger mantelería y vajilla, planificar y preparar el menú, ubicar a los invitados en la mesa, … La organización y la previsión serán las claves para que todo esté...
Consejos para ‘disfrutar’ de la rutina
La cotidianeidad, como todo en la vida, tiene sus pros y sus contras. Sin embargo, y a pesar de la falta de tiempo y el cansancio del día a día, es importante asegurarnos de que nuestra alimentación sea saludable y equilibrada para afrontar el ritmo y la energía que...
Jamoncitos de pollo al pesto en freidora de aire con ensalada de tomates y aceitunas negras
Jamoncitos de pollo al pesto en freidora de aire con ensalada de tomates y aceitunas negras jamoncitos de pollo al pesto en freidora de aire con ensalada de tomates y aceitunas negras Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo Una cucharada de aceite de oliva virgen extra...
Contramuslos de pollo con tomate. Receta de verano
Contramuslos de pollo con tomate Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo deshuesados y sin piel 800 g de tomate triturado (el nuestro de lata, de buena calidad) Medio vaso de vino blanco Una cebolla mediana Dos dientes de ajo Dos hojas de laurel Pimienta negra...
¿Por qué los expertos aconsejan siempre el pollo en las dietas?
Los expertos en deportes y nutrición recomiendan el consumo de carne de aves, dentro de un programa alimenticio equilibrado y controlado. La carne de pollo es la segunda más consumida en todo el mundo por detrás de la del cerdo. Es la carne preferida por la mayoría de...
Consejos para cocinar en verano con ideas frescas y ligeras
En verano, la mejor época del año para disfrutar del tiempo libre, de los amigos, de las comidas en el exterior. Es tiempo de barbacoas, de aperitivos, de ensaladas, de comidas fáciles y ligeras con ingredientes nutritivos y saludables como las verduras, las...