Receta: Chupa-chups de pollo

Receta: Chupa-chups de pollo

Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 1 litro de vino Pedro Ximenez 150 g de vinagre balsámico 400 g de cebolla blanca 400 g de puerro 10 g de ajo 50 ml de aceite de oliva 50 g de manzana golden 125 g de almendra cruda 50 g de miel 30 g de sal Elaboración: Paso...
Jamoncitos a la Coca-cola

Jamoncitos a la Coca-cola

Ingredientes: 4 jamoncitos de pollo 100 g de cebolla 150 ml de Coca-cola 100 ml de vino tinto 10 g de harina de arroz 50 g de azúcar 180 g de patata 50 ml de leche 90 g de zanahoria 10 ml de aceite Sal Pimienta Elaboración: Paso 1: Limpiar los jamoncitos quitando...
Brocheta de pollo a la barbacoa

Brocheta de pollo a la barbacoa

Receta que combina el pollo y verduras en brochera y con un toque de barbacoa. Una manera divertida de cenar sano. Ingredientes 1 pechuga pollo.  1 pimiento verde.  1 pimiento rojo.  1 pimiento amarillo.  50 ml. de salsa de barbacoa.  Palitos de brocheta.  Hojas...
Jamoncitos de pollo a la miel con verduras en tempura

Jamoncitos de pollo a la miel con verduras en tempura

Receta de jamoncitos que incluye verduras en tempura. Una forma de disfrutar del pollo y verduras de forma sencilla y rica. Ingredientes:  6 jamoncitos de pollo. 1 cebolla.  400 ml. de caldo de ave.  1 vaso de vino blanco 100 ml. Marinado: 3 dientes de ajos.  1 ramita...
Causa de Limeña de pollo con salsa a la huancaina

Causa de Limeña de pollo con salsa a la huancaina

Esta receta es tipica de Perú  y nos descubre otra forma de comer pollo con una combinación fresca y si quieres muy picante al realizare con aji. El aji es un pimiento picante típico de Perú. En España corresponde a guindilla Ingredientes 4 personas: 2 pechuga de...
Cuartos traseros de pollo a la miel con sojo

Cuartos traseros de pollo a la miel con sojo

Esta receta tiene un toque diferente al juntar la miel y la soja. Sencilla y sabrosa. Ingredientes: 1 cuarto trasero de pollo.  1 cebolla.  1 cucharada de miel.  1 cucharada sopera de salsa de soja.  Ajo en polvo.  Aceite de oliva Virgen Extra sal y pimienta al gusto....
Jamoncitos de pollo al pimentón y orégano

Jamoncitos de pollo al pimentón y orégano

Una receta clásica pero con gran sabor al combinar el orégano con el pimentón. Ingredientes  6 jamoncitos de pollo.  2 cebollas.  6 dientes de ajo.  4 hojas de laurel.  1 cucharada sopera de pimentón dulce.  4 champiñones  1 vaso de vino blanco.  Orégano al gusto....
Jamoncitos de pollo con puerro y nata

Jamoncitos de pollo con puerro y nata

Esta receta combina muy bien el sabor de la nata con el puerro. Es diferente y sorpende. Otra forma de cocinar los jamoncitos con un toque distinto. Ingredientes 2 jamoncitos de pollo. 2 puerros. 1 cucharada sopera de harina. ½ vaso de vino blanco. 1 vaso de agua. 1...