Receta: Chupachups de pollo al ajillo

Receta: Chupachups de pollo al ajillo

Esta receta de jamoncitos de pollo es diferente al preparar cada jamoncito como si fuera un “chupachups” y esta muy sabrosa. A disfrutar de una forma de comer diferente los jamoncitos. Esta receta ha sido realizada en el 3er Concurso Elabora tu receta de...
Receta: Tapas de ensaladilla de pollo

Receta: Tapas de ensaladilla de pollo

Esta receta de tapa con pollo es refrescante, rica y sencilla de preparar. Se puede servir como tapa o entrante. Otra forma de comer pollo. Esta receta ha sido realizada en el 3er Concurso Elabora tu receta de pollo gracias a la Escuela Hostelería Álcala de Henares y...
Receta: Deconstrucción de ensalada César

Receta: Deconstrucción de ensalada César

Esta receta es una ensalada diferente que te entusiasmará por su forma tan original y creativa y por su sabor. Ensalada César con toques de innovación. Ingredientes:  700 g de lechuga iceberg 300 g de aceituna negra 20 g de tomate cherry 8 g de xantana 2 g de Agar...
Receta: Rollitos de pechuga

Receta: Rollitos de pechuga

Receta con pechuga de pollo muy rica y rápida de preparar donde lo diferente es también la forma de comerlo. Lo más original es también la presentación que resulta divertida y muy creativa. Ingredientes: 300 g de pechugas de pollo 200 g de queso rallado 200 g de bacon...
Receta: Pollo al mango

Receta: Pollo al mango

Esta receta es sorprendente por la utilización del zumo de mango. Ademas está elaborada con los contramuslos de pollo sin piel que es la parte más sabrosa del pollo. Una receta que sirve de tapa o entrante.  Original y con gran sabor. Ingredientes: 2 contramuslos de...
Galantina de pollo

Galantina de pollo

Esta receta de Galantina es un plato francés que se sirve frío y sorprende por su sabor. Se rellena con carne deshuesada y normalmente de ave. Se cuece a fuego lento y se le da forma cilíndrica.  Ingredientes: Galantina 300 g de cuartos traseros de pollo 50 g de...
Receta: Nuggets de Pollo Kentucky

Receta: Nuggets de Pollo Kentucky

Receta de nuggets de pechuga caseros estilo Kentucky. Está preparada con kilos que le aporta el crujiente. Está muy rica y está pensada para los más peques de la casa o incluso como una tapa. La presentación en pizarra negra con ensalada es muy interesante....
Receta: Chupa-chups de pollo

Receta: Chupa-chups de pollo

Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 1 litro de vino Pedro Ximenez 150 g de vinagre balsámico 400 g de cebolla blanca 400 g de puerro 10 g de ajo 50 ml de aceite de oliva 50 g de manzana golden 125 g de almendra cruda 50 g de miel 30 g de sal Elaboración: Paso...